Producto de la semana: EL MELÓN

Producto de la semana: EL MELÓN

04/08/2020 1 Por Dolores

El melón se encuentra en España desde que los árabes lo trajeran a la península. Las principales zonas de cultivo son; Valencia, Almería, Murcia, Ciudad Real y Madrid. Existen más de 800 variedades de melón, pero entre las más famosas se encuentran el amarillo, el verde, el waikiki y el limelon.

Como toda fruta, el melón también tiene su temporada. El momento más óptima para consumir esta fruta es ahora, en verano – de junio a septiembre-. Y en Finca Santa Teresa te ofrecemos la mejor variedad al precio más competitivo.

El melón es prácticamente un 90% de agua, por tanto, estamos hablando de un producto diurético y poco calórico. Si observamos su valor nutricional, este fruto está compuesto por minerales como el potasio -que asegura el buen funcionamiento del sistema nervioso-, magnesio, hierro y calcio, y por vitaminas A y C.

Cómo conservarlo

Para guardarlo en el frigorífico una vez que lo hemos cortado y abierto, la mejor forma de conservarlo es tapado y en la zona menos fría. Es una fruta que se puede consumir en el desayuno, a media mañana, en la comida o merienda. 

Al igual que la sandía, el melón es un producto muy grande y con múltiples opciones para su aprovechamiento. Por ejemplo, podemos preparar un gazpacho muy refrescante y ligero para abrir el apetito en los días calurosos, o preparar un granizado que sacie la calima estival.

¿Queréis conocer alguna de estas recetas? ¡Pues atentos al siguiente post! Os mostraremos diversos platos en los que incluir este fabuloso producto, todos ellos fáciles, rápidos y saludables. Atrévete a innovar y a salir del consumo tradicional, y también del melón original. Prueba el waikiki y descubrirás todas las sorpresas que guarda esta fruta.